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Cordon Bleu » dsc00686

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Willkommen

Ich koche gerne. Dabei bin ich noch ein Anfänger in der Küche. Ich bemühe mich stets durch viel Uebung die Zubereitung neuer Gerichte zu erlernen. Mit diesem Blog möchte ich meine Erfahrungen mit anderen Amateuren teilen.
Zutaten

Ich schreibe nie Mengenangaben. Die Gründe sind zwei. Erstens kenne ich die Mengenangaben normalerweise nicht. Zweitens finde ich dass Kochen unbekümmert sein soll, das heisst, ich will nicht dass alle Stur Mengenangaben befolgen, sondern dass mit viel Gespür gekocht wird.
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